“Riga Food” dalībnieku skaits šogad minimāli audzis; pirmo reizi piedalīsies Azerbaidžānas un Meksikas uzņēmumi
Rīga, 28.aug., LETA. Izstādē “Riga Food 2017” šogad dalībnieku skaits ir minimāli pieaudzis salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, bet izstādē pirmo reizi piedalīsies uzņēmumi no Azerbaidžānas un Meksikas, žurnālistus šodien informēja starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrībā “BT 1”.
Izstādes “Riga Food 2017” projekta vadītājs Rolands Nežborts pastāstīja, ka izstādes dalībnieku skaits pēdējos gados ir pietiekami stabils. “Riga Food 2017” piedalīsies vairāk nekā 700 uzņēmumu no kopumā vairāk nekā 35 valstīm.
Šogad izstādē varēs apskatīt rekordlielu nacionālo kopstendu skaitu – Azerbaidžānas, Baltkrievijas, Čehijas, Gruzijas, Indijas, Itālijas, Meksikas, Lietuvas, Kanādas, Polijas, Slovākijas, Uzbekistānas, Ukrainas, Ungārijas un Latvijas. Uzņēmumi no Meksikas un Azerbaidžānas šogad izstādē piedalās pirmo reizi.
Latvijas nacionālajā kopstendā savus produktus prezentēs 24 nozares uzņēmumi, tostarp būs iespējams nobaudīt Latvijā ražotus saldumus, garšvielas, ievārījumus, sulas, gaļas izstrādājumus, sieru, kafiju, skābos kāpostus, sukādes, pastilas, musli un citus.
Nežborts arī sacīja, ka četrās izstādes dienās apmeklētāji varēs iepazīties ar inovācijām pārtikas jomā, kā arī plašu dzērienu un pārtikas produktu klāstu, bāru, restorānu un kafejnīcu piedāvājumu, uzklausīt prezentācijas, piedalīties degustācijās un virknē semināru. Tāpat izstādē piedalīsies arī pavāri, notiks Latvijas nacionālais tējas turnīrs bērniem. Izstādes dalībnieki varēs izmantot biznesa tikšanās iespējas, gūt jaunus kontaktus, zināšanas.
Sesto reizi izstādes ietvaros notiks sacensība par labāko produkcijas iepakojumu.
Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Cimermanis pastāstīja, ka šogad Latvijas novadu hallē “Latvijas garša” piedalīsies vairāk nekā 170 mājražotāji gan individuāli un gan arī kā kooperatīvi. Vēl šonedēļ mājražotājiem ir iespēja paspēt pieteikt dalību izstādē.
Pēc LLKC valdes priekšsēdētāja teiktā, mājražotāji dos iespēju Latvijas apmeklētājiem izbaudīt četru Latvijas reģionu – Latgales, Kurzemes, Vidzemes un Zemgales gastronomisko piedāvājumu. Tāpat halles apmeklētāji varēs klausīties novadu stāstus, kā arī uzzināt, kā, piemēram, katrā no novadiem gatavo maizi. Varēs arī vērot, kā top rudzu maize, paši maizi cept un to nogaršot.
Visās četrās dienās notiks konkurss “Tautas garša”, kurā ikviens izstādes apmeklētājs varēs nobalsot par gardāko produktu.
“Pavāru klubs” biedre, pavāru konkursa rīkotāja Svetlana Riškova pastāstīja, ka šogad tradicionāli izstādes ietvaros norisināsies konkurss “Latvijas pavārs 2017”, kurā jau ir pieteikušies seši konkursanti, tostarp Igaunijā dzīvojošs latviešu pavārs, kā arī pavārs no Baltkrievijas, kas strādā Latvijā. Konkursantiem būs jāgatavo veģetārs pamatēdiens un saldais ēdiens no vietējām izejvielām.
Tāpat norisināsies arī konkurss “Latvijas pavārzellis 2017”, kurā līdz šim pieteikušies tikai četri dalībnieki. Tā kā aicināti pieteikties vēl citi, jo konkursā atvēlētas vietas sešu konkursantu dalībai. Riškova teica, ka par spīti pavāru profesijas popularitātei arvien mazāk cilvēku iestājas pavāru skolās, ar ko iespējams izskaidrot konkursantu trūkumu.
Jau ziņots, ka no 6. līdz 9. septembrim starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā notiks izstāde “Riga Food 2017”, kas piedāvās starptautisku un pašmāju uzņēmumu un organizāciju ekspozīcijas, meistaru un pārtikas produktu konkursus, jaunumu prezentācijas, izglītojošus seminārus, šovus, kā arī meistarklases un degustācijas.
“Riga Food 2017” savus jaunākos produktus un pakalpojumus prezentēs vairāk nekā 700 uzņēmumu no kopumā vairāk nekā 35 valstīm, tostarp Austrijas, Azerbaidžānas, Baltkrievijas, Čehijas, Dānijas, Gruzijas, Igaunijas, Itālijas, Lielbritānijas, Lietuvas, Polijas, Spānijas, Turcijas, Ukrainas, Uzbekistānas un Meksikas.
…Info avots: http://www.leta.lv/news/latvia/609AB103-B5ED-4045-BD00-2390C2D01290/
“Riga Food” – vieta, kur satikt novadu garšas
Ābolu sviests, ingvera dzēriens, mājās tapuši maršmelovi – tie ir tikai daži no mājražotāju gardumiem, kurus šogad varēs baudīt un iegādāties izstādē “Riga Food”, kurp Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC) jau otro gadu aicinājis mājražotājus un to kooperatīvus no visas valsts.
Mārtiņš Cimermanis, LLKC valdes priekšsēdētājs: “Mums patīk, ja mazais kļūst liels – ne tik daudz saražotā apjomos, cik pārliecībā un aizrautībā par savu ideju un spējām to īstenot ilgtermiņā. Izstāde ir ļoti nozīmīga kā tās dalībniekiem, tā apmeklētājiem, jo ļauj savest kopā vietējo ražotāju un tā produkcijas potenciālo pircēju.”
Ilva Kavicka, mājražotāja, zīmola “Kalnup” (augu pulveri, dārzeņu konfektes) radītāja: “”Riga Food”, manuprāt, ir mājražotāju vērtīgākais gada pasākums. Šī ir iespēja gan sevi parādīt, gan citus paskatīties, ieklausīties pircēju viedokļos, atrast jaunus klientus un sadarbības partnerus. Lai arī nogurums pēc tik intensīvām izstāžu dienām šķiet milzīgs, to atsver gandarījums un gūtā pārliecība par savu produktu. Arī idejas pēc tam raisās, jo izstādē ir tā lieliskā iespēja vienuviet apskatīt nozares inovācijas, satikt un uzrunāt iepakojuma ražotājus un smelties iedvesmu no citiem dalībniekiem.”
Visaktīvāk dalību “Riga Food” novadu hallē “Latvijas garša” šoreiz pieteikuši Vidzemes mājražotāji – vairāk nekā 40. Patīkams pārsteigums ir arī aktīvā kooperatīvu pieteikšanās izstādei – 5 Kurzemes un 1 Vidzemes mājražotāju kooperatīvs, kā arī biedrība “Latgales galds” apmeklētājus iepazīstinās ar daudzveidīgu produktu klāstu.
Arī šogad LLKC ikvienu izstādes apmeklētāju aicina atrast savu favorītu, piedaloties konkursā “Tautas garša”. LLKC stendā paņemtais žetons jāatdod tam mājražotājam, kura piedāvājums šķitīs visgardākais. Mājražotāju produkciju vērtēs tikai apmeklētāji. Tas, kuram būs visvairāk žetonu, balvā saņems iespēju doties ekskursijā uz prestižo pārtikas izstādi Berlīnes Zaļā nedēļa.
Šogad pirmo reizi mājražotāju hallē būs izveidota ēdināšanas zona, kurā varēs baudīt visu četru novadu mājražotāju gardumus – asins desas, dažādas zupas, biezpiena bumbeles, alu, svaigus augļus, sulas un daudz ko citu.
Izstādes četrās dienās apmeklētāji varēs iepazīt Livonijas kulināro ceļu un dažādu dabas velšu lietderību, uzzināt visu par mārrutkiem un paipalu olām, rast atbildes uz jautājumu, kā gatavojami bezglutēna konditorejas gardumi, un daudz ko citu. Neizpaliks arī Zemgales, Kurzemes un Latgales jestrie ziņģētāji.
Plašāka informācija par “Riga Food 2017”: http://www.bt1.lv/bt1/rigafood/?link=00600000
…Info avots: http://www.leta.lv/press_releases/AD680ED9-C4B8-4F4B-80C3-C2A08F68BAF2/
LLKC: “Riga Food” saved kopā vietējo ražotāju un viņa produkcijas potenciālo pircēju
Rīga, 28.aug., LETA. Izstāde “Riga Food” ļauj savest kopā vietējo ražotāju un tā produkcijas potenciālo pircēju, aģentūrai LETA pauda Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Cimermanis.
LLKC vadītājs atgādināja, ka izstādē “Riga Food”, kurā LLKC jau otro gadu aicinājis piedalīties mājražotājus un to kooperatīvus no visas valsts, arī šogad varēs nobaudīt dažādus mājražotāju realizētus produktus. “Mums patīk, ja mazais kļūst liels – ne tik daudz saražotā apjomos, cik pārliecībā un aizrautībā par savu ideju un spējām to īstenot ilgtermiņā. Izstāde ir ļoti nozīmīga kā tās dalībniekiem, tā apmeklētājiem, jo ļauj savest kopā vietējo ražotāju un tā produkcijas potenciālo pircēju,” sacīja Cimermanis.
Arī mājražotāja, zīmola “Kalnup” radītāja Ilva Kavicka pauda pārliecību, ka “Riga Food” ir mājražotāju skatījumā vērtīgākais gada pasākums. “Šī ir iespēja gan sevi parādīt, gan citus paskatīties, ieklausīties pircēju viedokļos, atrast jaunus klientus un sadarbības partnerus. (..) Arī idejas pēc tam raisās, jo izstādē ir tā lieliskā iespēja vienuviet apskatīt nozares inovācijas, satikt un uzrunāt iepakojuma ražotājus un smelties iedvesmu no citiem dalībniekiem,” sacīja Kavicka.
LLKC informēja, ka aktīvāk dalību “Riga Food” novadu hallē “Latvijas garša” šoreiz ir pieteikuši Vidzemes mājražotāji, kuru skaits pārsniedz 40. Šogad dalībai izstādē aktīvi pieteikušies arī kooperatīvi – kopumā pieci Kurzemes un viens Vidzemes mājražotāju kooperatīvs, kā arī biedrība “Latgales galds”. Šogad pirmo reizi mājražotāju hallē būs izveidota ēdināšanas zona, kurā varēs baudīt visu četru novadu mājražotāju gardumus – asins desas, dažādas zupas, alu, svaigus augļus, sulas un citus produktus.
Tāpat izstādes četrās dienās apmeklētāji varēšot iepazīt Livonijas kulināro ceļu un dažādu dabas velšu lietderību, kā arī rast atbildes uz jautājumu, kā pagatavot bezglutēna konditorejas izstrādājumus.
Arī izstādē notiks konkurss “Tautas garša”, kurā apmeklētāji ar LLKC stendā paņemtajiem žetoniem varēs balstot par to mājražotāju, kura piedāvājums šķitīs visgardākais. Uzvarētājs, kuram būs visvairāk žetonu, balvā saņems iespēju doties ekskursijā uz pārtikas izstādi Berlīnē “Zaļā nedēļa”.
Jau ziņots, ka no 6. līdz 9. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā notiks izstāde “Riga Food 2017”, kas piedāvās starptautisku un pašmāju uzņēmumu un organizāciju ekspozīcijas, meistaru un pārtikas produktu konkursus, jaunumu prezentācijas, izglītojošus seminārus, šovus, kā arī meistarklases un degustācijas.
“Riga Food 2017” savus jaunākos produktus un pakalpojumus prezentēs vairāk nekā 700 uzņēmumu no kopumā vairāk nekā 35 valstīm, tostarp Austrijas, Azerbaidžānas, Baltkrievijas, Čehijas, Dānijas, Gruzijas, Igaunijas, Itālijas, Lielbritānijas, Lietuvas, Polijas, Spānijas, Turcijas, Ukrainas, Uzbekistānas un Meksikas.
…Info avots: http://www.leta.lv/news/latvia/79AEF0D5-60AF-4754-BFE4-7B7A7EB9F589/
